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Willkommen

Ihr Italiener im Herzen des Harzes

Carpaccio, frische Pastagerichte oder zartes Kalbsfilet – Sie möchten elegant essen gehen?

Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse!

Das Restaurant Aubergine ist Ihr Stamm-Italiener im schönen Goslar. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich persönlich!

Mit Blick auf die Marktkirche und umgeben von stattlichen Patrizierhäusern erwartet Sie bei Ihrem authentischen Italiener eine leichte und frische Mittelmeerküche mit unverwechselbar mediterranem Ambiente.


Wo Genuss auf Stil trifft


Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Erlebnis, das die Sinne verführt.

Unser Restaurant ist nicht nur ein Ort kulinarischer Exzellenz, sondern auch eine Hommage an die Kunst der Dekoration. Inspiriert von den edelsten Stilen Frankreichs, Italiens und der Toskana, schaffen wir eine Atmosphäre, die Charme, Eleganz und mediterrane Lebensfreude vereint.

Jedes Detail unseres Interieurs wurde mit Bedacht ausgewählt – von kunstvoll gefertigten Möbelstücken bis hin zu dekorativen Elementen, die Geschichten von Handwerkskunst und Tradition erzählen. Das Besondere: 

 

Alle Dekorationsgegenstände, die Sie bei uns bewundern, können Sie auch erwerben. Bringen Sie ein Stück dieser außergewöhnlichen Ästhetik mit nach Hause und lassen Sie sich von der Schönheit des Südens inspirieren.

Genießen Sie exzellente Speisen, begleitet von einem Ambiente, das den Zauber europäischer Eleganz spürbar macht. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.

Restaurant Aubergine – Ihr Tor zu einem Erlebnis voller Geschmack und Stil.

Täglich frische Küche!

Unsere Speisekarte

Salate

Angebote der Aubergine in Goslar & Bad Harzburg

Zum Geburtstag, mit dem Geschäftspartner und für ein romantisches Candle-Light-Dinner – Sie wollen zu einem besonderen Anlass toll essen gehen? Dann sind Sie in der Aubergine in Goslar genau richtig. Das Team um Inhaber Mahmut Kartal verwöhnt Feinschmecker mit Gerichten, die dem Gaumen schmeicheln, in einer Atmosphäre, die alle Sinne erfreut.

Liebevoll eingedeckte Tische, frisches Zitrusaroma und stilvoller Kerzenschein bilden den Rahmen für außergewöhnliche Gaumenfreuden. Mikrowelle, Fritteuse und Dosenöffner suchen Sie bei uns vergeblich. Stattdessen erwarten Sie bei Ihrem Italiener frische und saisonale Produkte.

SIE MÖCHTEN BEI UNS ESSEN GEHEN? RESERVIEREN SIE JETZT Einen Tisch für den perfekten Moment!

Unser Angebot spricht Sie an und Sie wollen in der Aubergine essen gehen? Kontaktieren Sie uns und reservieren Sie gleich Ihren Tisch. Wussten Sie schon? 

Unser Restaurant gibt es nicht nur im Zentrum von Goslar, sondern auch am Golfclub Harz im benachbarten Bad Harzburg.

stilvolle Ambiente

Aubergine Goslar

Hier fühlen Sie sich wie im Italienurlaub – besuchen Sie uns! Wir haben unser Restaurant mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Die Aubergine in Goslar bietet eine einmalige südländische Atmosphäre. Erlesene Stoffe, üppiges Grün, liebevoll eingedeckte Tische und frische Zitrusfrüchte entführen Sie in einen Kurzurlaub nach Italien. Wir wurden in verschiedenen Feinschmecker- und Fachzeitschriften lobend erwähnt und von Guillaume mit 13 von 20 Punkten ausgezeichnet.

Traumhaft Essen nach einer Partie Golf!

Aubergine am Golfclub Bad Harzburg


Das Golfen ist Ihre absolute Leidenschaft? Lassen Sie Ihre nächste Golfrunde doch mit einem Besuch in der Aubergine ausklingen. Denn Sie finden unser mediterranes Restaurant nicht nur im Herzen von Goslar, sondern auch am Golfclub Harz in Bad Harzburg.

Unser Einrichtungsgeschäft der Extraklasse

"Mia Casa"

Restaurants in Goslar und Bad Harzburg überzeugen mit einem einmaligen Ambiente, das keine Wünsche offenlässt. Kommen Sie doch einfach vorbei und machen Sie sich doch einfach ein eigenes Bild. Bei uns erwarten Sie schlichte Stoffe, stilvolle Vasen, liebevoll eingedeckte Tische und noch viel mehr.

Sie möchten sich unsere südländische Atmosphäre in die eigenen vier Wände holen? Kein Problem! Besuchen Sie das „Mia Casa“ in Goslar. Ihr Möbelgeschäft mit angeschlossenem Dekoladen befindet sich direkt neben der Aubergine. Ein Abstecher zu uns lohnt sich auf jeden Fall!

BEI UNS KANN MAN AUCH FEIERLICHKEITEN JEGLICHER ART AUSRICHTEN!

Sie möchten Ihren Geburtstag oder eine andere Festlichkeit gerne mit leckerem Essen zelebrieren? Bei uns können Sie Feierlichkeiten jeglicher Art ausrichten. Rufen Sie uns einfach an oder ver wenden Sie unser Kontaktformular.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Tisch Reservieren

Reservieren Sie sich einfach online einen Tisch!

Verbringen Sie einen einzigartigen Abend in unserem Restaurant Aubergine.

Genießen Sie die Atmosphäre mit unseren mediterranen und Frischen Angebote sowie einem exklusiven Glas Wein.